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L’agriculture peut-elle vraiment se passer de pesticides?

L’agriculture biologique est encore souvent considérée comme un caprice de pays riches. De plus en en plus d’experts sont toutefois convaincus qu’il serait possible de nourrir la planète grâce une agriculture à plus petite échelle, diversifiée et qui ferait l’impasse sur l’utilisation d’intrants chimiques. swissinfo.ch a posé la question à Pascal Olivier, de Bio Suisse, ainsi qu’à Claude Peguiron, un agriculteur vaudois converti récemment au bio. 

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Pourquoi Claude Peguiron a dit stop à la chimie dans ses champs

Ce contenu a été publié sur Claude Peguiron a le caractère opiniâtre des gens de la terre mais sans le côté taiseux qui colle souvent à leurs bottes. Affable et loquace, cet agriculteur qui vit à Mex, un petit village situé à quelques kilomètres seulement de Lausanne, pourrait passer des heures à évoquer les raisons de sa reconversion, la satisfaction qu’il…

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