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酒店老板专访:三少花7万在瑞士喝的是假酒?

近日,一中国人在瑞士花7万人民币(9999瑞郎),仅为品尝一杯(2cl)百年未开封的麦卡伦,在国内外引起一片咋舌,各种传言、猜想铺天盖地,有人戏称“钱多人傻”;有人羡称“潇洒”;有人赞“有情怀”,终于有网友揭开本人真面目,原来是网络作家唐家三少的“大手笔”,他本人在微博上轻描淡写地说了句“品的不是味道,更是历史”。

然而三少这“历史”却品得不是滋味。在8月3日他发微博后不久,威士忌专家网(whiskzexperts.net)发布了一篇文章提出,各媒体争相报道的中国人花重金喝的那瓶1878年麦卡伦完全有可能是赝品。

该网站上说,根据威士忌平台论坛麦芽星球成员Serge Valentin和其他几位成员的看法 ,三少喝的这杯麦卡伦很有可能是2004年发现的一批非常有名的赝品中的一瓶。

酒瓶的商标上有疑点。
酒瓶的商标上有疑点。 Sandro Bernasconi

从历史角度这瓶酒也存在一个很大的疑点,首先瓶标上的“Macallan和Talisker Distilleries有限公司就”令人起疑,因为肯普公司(Kemp)从未同时拥有过这两家公司,英国跨国酒精饮料公司帝亚吉欧公众有限公司(Diageo)下属威士忌杂志Taliisker也证实 从未听说过这家公司;另外,还有一个事实,就是所有被麦卡伦公司买进的类似威士忌(无论什么年代)经过测试都被证实是赝品。

瓶塞也缺乏古老的痕迹。
瓶塞也缺乏古老的痕迹。 Sandro Bernasconi

瓶塞也是问题,按照另一位曾对许多瓶威士忌进行检验,也为许多瓶威士忌开瓶(其中包括许多赝品)的麦芽星球成员Emmanuel Dron的说法,瓶塞缺乏古老的征兆-按说100多年的瓶塞应该在底部有萎缩的状态。

这种种迹象表明为唐家三少开启的这瓶麦卡伦非常有可能是赝品。 但是Serge认为瓦尔德豪斯酒店应该不知道这瓶1878年的麦卡伦有问题, 所以才高价出售给客人。

他认为,要想判断这瓶麦卡伦是否真是赝品,需要对实物进行检验,而可用来进行比较的2004年假货有许多。 

瓦尔德豪斯酒店的回复

瑞士资讯记者自8月3日晚传出假酒消息之后就一直尝试与瓦尔德豪斯酒店(Hotel Waldhaus am See,德外部链接)取得联系,终于于8月4日16时,收到酒店的电邮声明。Bernasconi先生还亲自给瑞士资讯swissinfo.ch打来电话,礼貌地对迟到的回复表示道歉,因为这些天来自各个媒体的问讯令他们有些应接不暇。

酒店在声明中表示:”瓦尔德豪斯酒店从各个渠道得知,著名的威士忌专家Serge Valentin公布了那瓶1878年的麦卡伦有可能是赝品的猜测,就此表明态度。“

声明中说:“这瓶1878年的麦卡伦是Claudio Bernasconi(前任瓦尔德豪斯老板)于1992年,以一个五位数字的价格购入,自此一直收藏在酒店的威士忌酒吧中,并在酒单中标价提供给客人。

“在这25年中,我们从未一丝半毫地怀疑过这瓶古董级威士忌有可能是赝品。这两天有关这瓶酒可能是赝品的传言和媒体对这件事的关注令我们非常重视,我们准备请人对这瓶已经开启的1878麦卡伦进行最严格的检验,我们会与一名非常知名的英国威士忌检验员取得联系。”

检验过程非常繁复,可能会延续数月之久,“但是只要我们得到结果,会马上给媒体一个答复。”Bernasconi先生还告诉瑞士资讯,“如果最后结果证明这瓶麦卡伦是假的,我们会将那位中国客人支付的9999瑞郎,全数退还。同时我们也会向我们销售这瓶酒的供货商(我们知道是谁)讨回公道。”

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