عشق السويسريين للجبنة في ازدياد

ما تزال الجبنة تتربع على عرش قلوب السويسريين بل إن شعبيتها في ازدياد، حيث ارتفع استهلاك الجبنة عام 2016 بنسبة 2.6% مقارنة بالعام الأسبق، حسب آخر احصائيات. وبلغ حجم الاستهلاك الجبنة العام الماضي 756186 طن أي بزيادة تبلغ 6000 طن مقارنة بعام 2015. هذا وقد وصل معدل استهلاك الفرد من الجبنة في سويسرا في العام المنقضي إلى 22.05 كيلو غراما. Keystone